板栗餅孕婦是可以吃的。具體分析如下：
板栗是一種營養豐富的食材。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養物質。蛋白質是孕婦所需的重要營養素，可以幫助胎兒的生長和發育。脂肪是孕婦體內重要的能量來源，碳水化合物則能提供持續的能量。此外，板栗還富含維生素C、維生素B羣、鉀、鎂等礦物質，有助於增強孕婦的免疫力和維持身體的正常功能。並且板栗餅的製作過程相對簡單，不添加特殊的添加劑，也不會對孕婦的健康產生負面影響。
板栗餅具有溫暖的口感和獨特的香氣，可以增加孕婦的食慾和滿足感。孕婦在孕期常常面臨食慾不振的問題，而板栗餅的香甜味道可以刺激食慾，增加孕婦的食物攝入量，從而保證孕婦和胎兒所需的營養。
