平時有很多人覺得特別喜歡喝玉米粥，除了口感好以外，而且還可以補充身體多種營養，但是有少數患有血糖高的患者就會有所顧慮，那麼血糖高玉米粥可以吃嗎？
血糖高玉米粥可以吃嗎
血糖高的玉米粥不宜食用。玉米粥雖然也是一種雜糧，但卻是一種不可多得的食物，容易消化，容易升血糖。由於玉米粥升糖指數較高，吸收玉米汁後餐後一小時和兩小時的血糖會急劇上升，但口乾症狀會加重，血糖變得無法控制，所以不建議高血糖患者吃玉米粥。但如果患者愛吃玉米，可以蒸熟後直接吃，不用放在粥裏，因爲不建議糖尿病患者吃粥，血糖高的患者可以吃一些玉米饅頭、玉米粉、玉米餅等但不能吃不建議食用玉米粥。
血糖高的人對飲食有一定的要求。儘量吃的清淡一點，但也要保證足夠的營養。很多食物都是血糖高的人可以選擇的，比如饅頭、米飯、花捲、麪條，這些都是穀類食物，也就是碳水化合物。這種食物是每餐必不可少的食材。
還有一些蔬菜，蔬菜類食物，如菠菜、芹菜、大白菜、冬瓜、西蘭花、菜花等含纖維較多的蔬菜，屬於可選食物。希望這篇回答能幫助到您！
