一般情況下，吃西瓜可以連籽一起吃，因爲西瓜籽有降低血壓、潤腸通便、清肺祛痰等功效，有上火的情況時，吃西瓜籽最好。
西瓜籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助調節人體的血脂，降低血壓，預防動脈硬化，促進人體代謝飽和脂肪酸。同時西瓜籽含有油脂，可以健脾開胃、滋潤腸道，促進人體排便。西瓜籽中的微量元素，可以調節神經系統的新陳代謝，提高大腦的敏銳和智力。其次，西瓜籽還含有一種皁甙物質，可以幫助人體清肺祛痰。另外西瓜籽還可以治療牙齦出血、鼻出血等情況。
由於西瓜籽比較硬，建議在食用時要注意，避免嗑傷牙齒，注意不要過量食用，防止對腎臟造成傷害。如果患者對西瓜過敏，應當避免食用西瓜籽，以免引發過敏反應，對身體健康造成影響。
