胰腺炎突發主要由暴飲暴食、酗酒、膽道疾病、感染等因素引起。如果在日常飲食中出現暴飲暴食，特別是攝入過多的脂肪食物，會刺激胰腺分泌大量胰液，幫助消化脂肪食物。那麼胰腺炎爲什麼突然發作了呢？
胰腺炎爲什麼突然發作了
一旦胰液排出受阻，會導致胰液中的胰酶自我消化胰腺，導致突發性胰腺炎，胰液主要通過十二指腸乳頭排出。如果過量飲酒，尤其是酒精，乙醇進入十二指腸時會刺激十二指腸乳頭，導致十二指腸乳頭水腫和充血，也會誘發胰腺炎的發生。當胰液排出時，需要通過膽道和胰管的共同通道才能排出。一旦膽道發炎或結石嵌頓，就會影響胰液的排出，從而誘發胰腺炎。當身體受到感染時，會導致身體各器官發炎，這也是胰腺炎的常見原因。
患胰腺炎後，人們必須及時治療。一般來說，患者患此病後可選擇一般治療，即禁食、鼻胃管減壓、靜脈補液、電解質和熱量補充、解痙鎮痛、抑制胰腺外分泌和胰酶、一定的營養支持，以及在醫生的指導下使用適當的抗生素等，患者也可以接受手術。如果患有慢性胰腺炎，需要針對病因進行特殊治療。
胰腺炎患者不應暴飲暴食。酒精是胰腺炎患者的一大禁忌，急性胰腺炎發病前幾天，也要嚴格控制飲食，如飲食，否則會增加對胰腺的損害。希望這篇回答能幫助到您。
