腐乳，又稱豆腐乳，是中國流傳千年的特色傳統民間食品。由於味道好，營養高，深受中國人和東南亞人的喜愛。那麼，痛風可以吃豆腐乳嗎？
痛風可以吃豆腐乳嗎
腐乳是一種發酵豆製品，通過接種黴菌發酵而成。雖然大家都喜歡吃腐乳，但是腐乳是痛風飲食的大忌。痛風患者最好不要吃腐乳，腐乳中嘌呤含量高，不利於痛風一樣的飲食。過多食用腐乳對人體有害。值得注意的是，腐乳含鹽和嘌呤相對較高，痛風患者應少吃或不吃。痛風多是飲食不當引起的疾病。痛風患者只有長期注意飲食，合理分配飲食結構，才能預防和延緩併發症，提高生活質量。
痛風是體內嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙引起的疾病。隨着尿酸升高，可侵犯關節、腎臟等器官，表現爲關節痛、間質性腎炎等症狀。嚴重者可導致關節畸形。治療主要是增加尿酸排泄，減少尿酸生成。腐乳含有蛋白質，吃多了會增加尿酸生成。
建議，平時要特別注意飲食，控制體重。多喝水和排尿促進尿酸排泄，適當運動。希望這篇回答能幫助到您！
