以大豆、小豆、青豆、蠶豆等爲主要原料，經過加工而成的食品。豆製品多爲豆腐及其複製品，由豆漿凝固而成。中國古代工人使用各種豆子創造了許多遙遠的影響力，那麼尿酸高不能吃豆製品嗎？
尿酸高不能吃豆製品嗎
尿酸高能吃豆製品，尿酸高可適當吃豆腐及豆製品。雖然黃豆中嘌呤含量較高，但豆腐和豆製品在其加工過程中，嘌呤物質會有一定的流失或轉化。而且豆腐及豆製品含水量較高，其中嘌呤含量遠遠低於其他高嘌呤食物。而且豆腐豆製品屬於鹼性食物，能夠降低尿液的酸度，能幫助人體鹼化尿液，也能增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高是可以適當吃豆製品及豆腐的，可以幫助人體補充蛋白質。
尿酸高的患者在飲食中要忌高嘌呤食物，比如海鮮、動物內臟以及肉類，動物內臟以及肉類、肉湯等含嘌呤比較高，尿酸高的病人應避免進食，可適當攝入穀物類的食物，多吃新鮮瓜果、蔬菜、牛奶，並適當運動防止過度肥胖。
尿酸高的病人容易出現痛風，尿酸高的病人喲禁忌酒類，包括啤酒、白酒、紅酒，含嘌呤比較多，所以尿酸高的病人應儘量避免飲酒。希望這篇回答能幫助到您！
