膽固醇高不能吃豆製品，這種說法是錯誤的，膽固醇高是可以吃豆製品的。
膽固醇主要存在於動物的內臟、各種蛋的蛋黃等膽固醇含量豐富的食物中。而豆製品主要成分是蛋白質，而且是植物蛋白，所以吃豆製品並不會增加膽固醇的攝入量，不會導致膽固醇進一步地升高。
膽固醇高的患者建議調整生活方式。其中飲食上建議低脂飲食，少吃或不吃油膩的食物，肥肉動物的內臟等。減輕體重，有規律地運動。限制食鹽的攝入，限酒和戒菸等。如果膽固醇升高明顯，則建議服用調脂藥物。藥物的選擇上，以他汀類的調脂藥爲主，如辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。
