脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變；是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。脂肪肝正嚴重威脅人體健康，而瞭解脂肪肝的症狀對防治脂肪肝有積極作用。那麼，重度脂肪肝吃什麼食物好呢？接下來就給大家解答這個問題。
重度脂肪肝吃什麼食物好
一般來說，重度脂肪肝患者應食用高纖維類食物，如玉米麩、粗麥粉、糙米、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。同時，還應注意多元維生素的補充，以免加重或誘發維生素缺乏症；且建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利於機體免疫力的提高；並起到降脂、減肥的作用。因此，重度脂肪肝患者飲食中，不妨增加些高蛋白、低脂肪的食物；如豆製品、脫脂牛奶、瘦肉、魚蝦等，對脂肪肝肝臟及病情都是很有利的。此外，重度脂肪肝患者一定要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。
知識拓展：重度脂肪肝怎麼辦
1、減少飲酒
因爲酒精肝細胞較強，可使肝臟脂肪分解代謝出現障礙。對於經常應酬飲酒的人羣來說，脂肪酸容易堆積於肝臟，直接造成酒精性脂肪肝的出現。因此，酒精性脂肪肝的人羣，要儘量少喝酒或嚴禁飲酒。
2、控制飲食
如果出現重度脂肪肝一定要保持飲食均衡、營養，減少高脂肪、高熱量的攝入，尤其是晚餐，要以清淡飲食爲主。平時多吃蔬菜、水果、粗糧，避免不良生活方式，糾正久坐習慣；建議每餐後適當運動，以促進食物消化。
3、調整作息
重度脂肪肝要調整生活作息，改變不良的作息習慣。應做到早睡早起，因爲熬夜會導致肝臟超負核工作，增加肝臟的負擔，不利於脂肪肝的治療。此外，要多做有氧運動，如跑步、游泳、健步走、騎自行車等，可起到降低肝部脂肪的效果。
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