亞硝酸鈉俗稱工業鹽，在各種醃製食物中大量存在。亞硝酸鹽中毒主要引起高鐵血紅蛋白血癥，氧無法和血紅蛋白結合運輸到組織器官，造成機體組織器官缺氧。那麼，誤食亞硝酸鹽後如何急救呢？接下來爲大家解答一下。
誤食亞硝酸鹽後如何急救
1、催吐洗胃
患者亞硝酸鈉中毒後首先要保持冷靜，切忌劇烈運動而導致心律失常中毒加深。可以快速大量飲用溫水，同時摳喉催吐儘量將胃內容物嘔吐出來。當救護車到達後要儘快到醫院治療，通常會用高錳酸鉀液洗胃，來清除部分未吸收的亞硝酸鈉。
2、吸氧治療
亞硝酸鹽是一種氧化劑，可使正常低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力而使組織缺氧。觀察所見，病人面色發青，口脣紫紺，靜脈血呈藍紫色都是缺氧的表現，因此立即給予吸氧處理。
3、解毒治療
亞硝酸鈉中毒的原理就是將血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使之不能與氧氣結合，進而導致組織器官缺氧。美蘭和維生素C都是強還原劑，可以將高鐵血紅蛋白還原成血紅蛋白。因此，臨牀上採取靜脈注射美蘭和維生素C溶液來治療亞硝酸鈉中毒，通常都能取得較好的療效。
4、血液淨化
對於危重中毒患者以上幾種急救方法可能沒有多大效果，這種情況可以採取血液淨化的方式來急救。可以通過連續性的血液淨化可以快速除去高鐵血紅蛋白，同時補充正常的血紅蛋白，從而就可以恢復與氧氣結合的能力。
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