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寶寶營養不良怎麼辦 治幼兒營養不良食譜

來源:養生百科書    閱讀: 7.4K 次
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媽媽在餵養寶寶的時候發現寶寶營養不良,不知道有什麼治療方法。寶寶營養不良怎麼辦?營養不良較輕的寶寶,可以通過飲食來調理。一些簡單的小菜餚,可以有效的改善寶寶營養不良的問題哦,一起來看看吧!

寶寶營養不良注意事項

宜:飲食要軟、爛、細,以利消化吸收;易消化食物宜多吃米粥、牛奶、雞肉、魚之類食物;及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品。

忌:少吃豆類、花生、玉米等堅硬難以消化的食物;忌食煎、炸、薰、烤和肥膩、過甜的食物;少用芝麻、芝麻油、蔥、姜和各種香氣濃郁的調味料。

寶寶營養不良怎麼辦 治幼兒營養不良食譜

治幼兒營養不良食譜

藍莓土豆泥

土豆泥的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。藍莓土豆泥能給人體補充蛋白質,促進人體生長髮育。

食材:土豆200克、胡蘿蔔1根、藍莓果醬100克

做法:

1.準備食材:土豆200克、胡蘿蔔1根、藍莓果醬100克。

2.將洗乾淨的土豆去皮切成薄片。

3.將胡蘿蔔切薄片用模具壓出形狀,並將土豆和胡蘿蔔上鍋蒸熟。

4.用攪拌機或者研磨器將土豆弄成泥。

5.拌入適量的藍莓果醬。

6.裝進碗裏抹平,擺上有形狀的胡蘿蔔做裝飾即可。

烹飪小貼士:

1、吃土豆時一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因爲土豆皮中含有較豐富的營養物質。

2、土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。

玉米汁

玉米含有大量維生素E,可增強人的體力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

食材:玉米一根、牛奶200g、煉乳一點

做法:

1.玉米先切開,再撥開。

2.洗淨放料理機打碎,這裏沒有加水。你也可以加點牛奶進去一起打。

3.倒出來。

4.過濾,將玉米皮過濾掉。過篩不去的時候,加點牛奶繼續過濾。

5.過濾出來的已經是玉米汁了,然後一起倒回鍋裏煮開後小火再煮3分鐘。如果感覺變稠了,再加點奶。

6.可以少加點糖,這個取決於玉米的甜度。

山藥栗子豬肚煲

山藥栗子豬肚湯適宜脾胃虛弱,食慾不振,泄瀉下痢者,適宜中氣不足,氣虛下陷,小兒疳積者食用。

食材:鮮山藥、栗子、豬肚、生薑、蔥、大蒜、八角、花椒、小茴香、料酒、鹽

做法:

1.豬肚洗淨用鹽、醋少許麪粉搓洗衝淨、焯水倒掉水,從新做水放入、蔥段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。

2.山藥戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮,紅甜椒切塊。

3.豬肚晾涼切條待用。

4.原湯加入豬肚、栗子、山藥片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋。

烹飪小貼士:

1山藥的粘液容易引起皮膚過敏,所以在削皮時請帶上廚用手套。

2山藥去皮後要放在涼水裏浸泡,防止氧化變黑。

3將豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裏,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。

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