兒童處於生長髮育時期，肝臟的發育和代謝功能還不完善，對乙醇的耐受力和分解力較差，即使是度數較低的酒，酒精也容易淤積在體內而引起中毒。如果一旦過量甚至會出現昏迷等重症。低齡兒童喝酒，傷害更大，嚴重的話還會影響腦部發育。
酒精的刺激性對肝、胃傷害最大，孩子喝酒，會使肝功能受損，胃消化不良；
孩子喝酒還會降低其自身的免疫力，使孩子容易得感冒、肺炎等疾病；
男孩子喝酒，酒精會對發育期的睾丸有很大的損害，輕的使發育減緩，嚴重的會造成成年後的不育；
對女孩來說，酒精也會影響性腺的發育，使內分泌紊亂，到青春期時，容易出現月經不調、經期水腫、痛經、頭痛等現象；
酒精會損傷大腦神經，導致兒童的智力下降，並且對大腦的傷害和影響是永久性的，不可逆轉。
據英國相關報道，在過去的25 年中，約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關。這些案例中，病況較嚴重的嬰兒，多半小於6個月。所以，不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命細菌的感染。
茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育;另外，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發出現小兒多動症。所以，3歲以內的寶寶不宜飲茶。
可樂、雪碧、汽水等碳酸類飲料多含有小蘇打，會中和胃液，還容易產生脹氣，常常破壞孩子的正常進食；碳酸飲料含有的糖分等也易腐蝕牙齒，增加齲齒風險。特別是可樂，含有的咖啡因有興奮作用，會干擾孩子記憶力。
市場上熱銷的等含有中藥材成分的飲料也不適合孩子。尤其對胃腸發育不完善的小孩，其中的某些藥材成分一旦藥不對症，可能帶來腸胃受損等健康危害。
