核桃的功效與作用
1助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
2抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
吃核桃對心臟也有好處
3益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
4治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法爲用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
食療作用
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便
主治腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎，澀精。
1破血祛瘀
用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2潤燥滑腸
用於腸燥便祕的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
吃核桃對於頭髮的益處
1能讓頭髮變得又黑又亮
2能補充頭髮所需的營養
3能使頭髮更加健康牢固
4能使得毛髮進行正常新陳代謝
5可以起到一定的保養作用
另外，長期吃核桃還能順氣補血、化痰止咳、潤肺補腎等。
第四：養陽
“陽氣不足，溼邪不去”，吃再多補品藥品也無濟於事，絕大多數疾病都可以通過養護陽氣、祛除溼邪來防治。
在一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節。中醫認爲，在人體陽氣旺盛的時候，將陽氣培養得更旺，可抵禦疾病的侵襲。
少食冷飲：夏天酷暑難耐，此時人們喜歡喝冷飲，吃寒涼食物，但這樣會損傷脾胃、消耗陽氣。因此，夏天要少食冷飲和瓜果;喝水以溫開水爲宜;多吃溫補食物，如紅棗、枸杞、當歸、肉等。
適當運動：夏天外界陽氣最旺，多到戶外活動，可補充能量、調暢氣血、養護陽氣，但不宜運動過度。
保暖避寒：有些人一到夏天，就整天不離電風扇或空調，這樣寒涼之氣會從皮膚、毛孔侵入人體，易傷肺衛之陽氣，導致上呼吸道免疫力下降，細菌、病毒易乘虛而入。
按摩涌泉穴：中醫認爲，“精從足底生”，精即指人體能量。足底有一個重要穴位，即涌泉穴。《黃帝內經》中說：“腎出於涌泉，涌泉者足心也。”意思是說，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，涌出灌溉全身四肢各處。因此，可於每天空閒時按摩涌泉穴。
走路壯陽：走路也可固護陽氣，每天走半小時左右。
第五：飲食
夏日飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外，夏季氣溫高，剩菜剩飯易被細菌污染，所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果，應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。
雖然人與人的體質不盡相同，但飲食都應定時定量，遵循“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”的原則。夏季應儘量少吃辛辣、油炸食物，以保護好腸胃。
同時，要多飲水，增加微量元素和維生素的攝入。
第六：精神調養
《素問·四氣調神大論》曰：“使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂鬱，則有礙氣機通跳，皆非所宜。嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認爲夏季炎熱，“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱爲熱，更生熱矣。”即“心靜自然涼”，這裏所說就是夏季養生法中的精神調養。
第七：起居調養
夏季炎熱，“暑易傷氣”若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。合理安排午休時間，一爲避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛鍊身體的目的。因爲，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒溼邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
