火麻仁有一定的藥用價值，作爲中藥用有不錯的潤腸促排便作用，對於腸胃不適，便祕有一定的治療作用，那麼火麻仁什麼時候吃合適呢？
火麻仁屬於一種中藥藥材，在醫學上，中醫一直是人們熱衷於養生的一種方式。一般來說，人體吸收藥物的“黃金時間”是在上午九點和下午的三點左右，所以這兩個時間點食用火麻仁是最好的時間了。
如果吃火麻仁主要是想治療腸胃的話，應當在飯前30-60分鐘內食用。
值得注意的一點是食用火麻仁的時候儘量在清晨或者白天，一定要避免在睡覺之前或者夜間進行食用。
1、火麻仁可以說是最具有營養並且最容易被人體消化吸收的一種食物，食用是人體內所需要的蛋白質、氨基酸及脂肪酸的最全面補充方式。
2、火麻仁含有豐富的碳水化合物，高達35%，這種物質是構成機體非常重要的一種物質。蛋白質的含量高達30%，僅次於大豆的蛋白質。並且含有35%的纖維、鈣、鎂、磷、鉀、維生素E和含量在8%以下的飽和脂肪酸。
3、火麻仁中含有白蛋白和麻仁球蛋白的含量與人體血液中蛋白質的構成含量十分接近。因此。火麻果仁中含有的蛋白質非常容易被人體內吸收和消化。
4、如果每天吃一小袋火麻果仁，所吸收的蛋白質相當於成年人一整天的蛋白質需求量。從目前來看，可以說還沒有任何一種食物能夠比火麻果仁更能夠如此全面的提供人體所需的蛋白質，更好的是極易被人體消化吸收，大豆含有的蛋白質很高但是也比不上火麻仁，因爲大豆所含有的蛋白質很難被人體吸收。
5、就拿火麻果仁與其它高蛋白食物相比，它的蛋白質含量可以說已經遠遠高於其他的高蛋白食品。所以我們說火麻果仁是人體所需蛋白質最完美的來源。
6、火麻仁具有一定的藥效作用，適當的食用火麻仁可以爲人體儲存和提供熱能，維持大腦功能正常所需的豐富的能源，人體代謝不正常的話可以起到調節代謝的作用，具有解毒，促進腸道蠕動的作用。
1、火麻仁湯。此種吃法經常食用的話可以防止血管硬化，能夠達到延緩衰老和滋潤腸道，促進排便的作用。老年人經常喝可以防止便祕，並且能夠防止糖尿病的發生。
2、火麻仁酒：在製作火麻仁酒的時候取火麻仁150g，研爲細末，然後再取500g米酒進行泡製，泡製時間一般在三天，三天後即可飲用，注意酌量服用。每次飯前服用最佳，服用前將酒溫熱，有潤腸通便的功能。
3、火麻仁粥：火麻仁可以做成很多粥。此處介紹的是麻仁蘇子粥。做法是取火麻仁15g和紫蘇子10g加水研磨取汁，放入梗米粥中進行熬製。
火麻仁營養豐富並且含有的營養種類很多，容易被人體吸收。雖然它的營養價值很高但是還是應當酌量食用，吃過多的火麻仁會有中毒的風險，並且會有很大的副作用，在臨牀上主要表現爲頭暈、胸悶、腹瀉、四肢麻木、煩躁、噁心嘔吐等等。
