蒲公英根和黑枸杞都是很常見的保健飲品食材，不知道能不能將這兩者搭配泡水喝呢？蒲公英根可以和黑枸杞一起泡水對健康有哪些功效益處呢？下面就來具體說說蒲公英根加黑枸杞有關的事項，趕緊來了解一下吧。
可以一起泡水喝。
蒲公英根味甘苦、性寒，富含蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖、蛋黃素、咖啡酸、葉酸、礦物質等營養成分；黑枸杞味甘、性平，富含枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、花青素等營養成分，兩者搭配在性味以及營養成分上均無相剋衝突，可以一起泡水喝，而且還能互補營養，對健康更有益處。
蒲公英根和黑枸杞都富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的作用，加上兩者搭配泡水大部分都是水分，可增加大便的含水量，起到軟化大便，幫助排便。
蒲公英有利尿、降血壓、退黃疸的作用，其能保肝護肝，常用於肝炎的臨牀治療；黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉，促進肝細胞新生的作用，同時還可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，另外黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，有保護視力的作用，故兩者搭配泡水喝可以護肝明目。
從中醫的角度上來說，蒲公英根味苦、甘，性寒，歸肝，胃經，具有清熱解毒，利溼的功效；；而黑枸杞有補腎益精、養血安神、生津止渴的功效，適用於腰膝痠軟、肝腎不足、虛熱煩倦等症狀，因此兩者搭配具有清熱止渴的功效。
蒲公英根含有維生素C等抗氧化成分，可抵抗自由基對皮膚的傷害，而且常用蒲公英根泡水還可以清熱解毒，抑制溼疹和皮炎，改善面部肌膚問題；而黑枸杞含豐富的花青素，花青素有抗氧化和清除自由基的作用，常吃黑枸杞可淡化色斑暗沉，有美容養顏的功效。
蒲公英根熱水提取物檢測出對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，皆有抑制作用，具有抗菌、提高免疫力的功效；黑枸杞中含有大量的花青素，能清除自由基，女性常食用可以提高免疫力、延緩衰老。
材料：蒲公英根10克、紅棗5顆、黑枸杞15顆。
1、將蒲公英根洗淨，放入鍋中。
2、倒適量水，用大火煮沸。
3、加入紅棗，改用小火煮15-20分鐘。
4、加入枸杞，煮10分鐘左右，即可食用。
5、喜歡甜味的，可等水溫降至50度左右以後，放入適量蜂蜜調味。
大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，具有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功效；黑枸杞性平、味甘，有補腎益精、養血安神的功效，搭配蒲公英根泡水喝可起到緩解蒲公英根寒性的作用，同時還可利尿消腫、明目安神、滋補肝腎等。
暫無禁忌搭配。
蒲公英根日常可搭配無毒健康的材料放心飲用，並不會危害身體健康，而且有關食物相剋的說法早在2018年315晚會上進行過闢謠，稱目前各種食物之間其實並沒有食物相剋的科學依據，飲食應均衡豐富多樣話，以蒲公英根爲例，其性寒，平時飲用要注意量，一天不要超過10克，另外自身脾胃虛寒、體質偏寒涼、處於經期、服用蒲公英根過敏的人羣是不宜飲用蒲公英根茶的，否則會對健康不利，誘發各種身體不適的症狀。
