早上跟丈夫去爬山，看到了一些旺盛生長的蒲公英根，挖了一些回家，那麼自己挖的蒲公英根要怎麼處理呢？蒲公英根黑色的皮要洗嗎？我們一起來看看吧！
蒲公英根是一種藥用價值豐富的藥材，具有清熱解毒、疏肝理氣等作用，常用於輔助治療口乾咽乾、咽喉疼痛等不適情況，而自己挖的蒲公英根也是有一定藥用價值的，只是需要處理乾淨，具體方法爲：將蒲公英用冷水浸泡10分鐘，然後用清水乾淨即可，注意將蒲公英的葉子和根部分開，去掉枯黃、腐爛的根。
一般並不建議洗掉。
在處理蒲公英根時，會看見根部有一層黑皮，常有人疑惑要不要去除呢？其實一般並不建議洗掉，因爲黑皮是根皮的表皮，具有一定的藥用價值，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素以及維生素等營養成分，能夠起到清熱解毒、殺菌消炎等功效，因此在處理黑色皮時，建議以沖洗爲主，不要洗掉，以免造成營養成分的流失。
自己挖的蒲公英根也是可以泡水的，並不會對人體健康有所營養，還能補充人體營養，帶來以下好處：
從中醫的角度來說，蒲公英根是一種寒性中藥材，具有清熱解毒的作用，常用於輔助治療口乾舌燥、咽喉疼痛、扁桃體發炎等不適症狀。
蒲公英根中含有多種維生素，人體食用後，能夠對體內自由基有所抑制，起到延緩衰老的作用，從而保持肌膚細嫩、有光澤，對臉部淡斑、褶皺等有所改善。
蒲公英根中含有多種抗菌成分，能夠對體內的金黃色葡萄球菌和鏈球菌等多種致病菌有所抑制和清除的作用，對於皮疹和溼疹有一定的輔助治療效果。
1、將蒲公英的根清洗乾淨，切成5毫米左右的小段備用。
2、然後將切好的蒲公英根放在烤箱中，200-300℃的溫度中烘乾。
3、接着自然降溫，用粉碎機使蒲公英根成爲3毫米以下的顆粒物。
4、最後放在砂鍋中，翻炒至淺褐色即可，注意砂鍋溫度需在500-1000℃。
