朋友送了我幾盆薄荷葉，聽說用來泡水喝有很高的養生保健作用，打算摘一些泡，但是新鮮的薄荷葉可以直接泡水喝嗎？
可以。
薄荷葉主要含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等藥理成份，以及蛋白質、脂肪、飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸以及多種礦物質與維生素等營養成分，所以薄荷葉有醫用和食用雙重功能，即便是新鮮的也可以直接泡水。
沒有什麼區別。
從健康的角度來說，無論是曬乾的薄荷葉，還是新鮮的薄荷葉，所含的成分和功效作用都是一樣的，並沒有什麼明顯差異。
只不過相對於富含水分的新鮮薄荷葉來說，在曬乾去除水分後，其中的有效成分更容易被析出，所能保存的時間更長一些罷了，因此根據自身需要選擇即可。
可以。
薄荷葉性味辛、涼，歸肺、肝經，有散風熱、清頭目、透疹的功效，對於風熱感冒、風溫初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡等症狀都可以起到緩解作用，因此新鮮薄荷葉是可以用於口腔潰瘍的。
但如果在使用後，口腔潰瘍症狀沒有得到緩解時，還是建議及時就醫診治，配合其他藥物一同治療，以免延誤病情引起更嚴重的後果。
可以吃。
薄荷葉有醫用和食用雙重功能，而且含有較爲豐富且全面的營養素，所以在泡水後也是可以食用的，只不過薄荷葉在經泡水後，其中的有效成分都已經基本被溶出，食用的價值並不大。
其次需注意的是，薄荷葉在吃多了後，有可能會出現失眠、噁心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等不良症狀，因此薄荷葉無論是泡水還是吃，都需控制用量。
