白果口感清爽，含氨基酸、維生素、胡蘿蔔素等成分，有美容養顏、抗衰防老、預防老年癡呆等作用，那麼男人可以吃白果嗎？男人吃白果有什麼好處呢？
可以吃
白果有止帶的功效，常用於白濁帶下、白帶清稀等症狀，因此很多人以爲白果爲女性專用藥材，其實不是，白果還有斂肺定喘、縮小便的作用，可以用於痰多咳嗽、遺精、尿頻等，男性食用也有一定好處。
白果有斂肺定喘的功效，據《醫學入門》記載："清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。"中醫認爲，白果可以治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核等疾病，白果冰糖雪梨湯是常見的止咳食療，痰多咳嗽、久咳不愈者可以適量食用。
《品彙精要》："煨熟食之，止小便頻數。"白果有縮小便的功效，對於尿頻有較好療效，其還有收斂的作用，可以用於遺精等症狀。由此可見，小便頻數、遺精的男性，可以適量食用白果。
白果含酮甙、苦內脂等成分，有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，還能輔助降血壓，對腦血栓、高血壓、高血脂等疾病有特殊的預防效果。
白果含多種營養物質，有滋補身體的作用，還能促進血液循環，預防動脈硬化，提高記憶力等，有抗衰防老的功效，還能有效預防老年癡呆。
1、白果具有一定毒性，不能過量食用和生食，以免導致中毒。
2、白果含白果酸、白果酚等有毒成分，孕婦食用可能會對胎兒的生長髮育造成影響。
3、白果中毒常見於兒童，年齡越小越易中毒，嬰幼兒勿食白果。
4、白果種皮、白果芯也含有毒素，食用前應該先去掉，然後用清水浸泡幾小時，最後高溫煮熟。
主料
白果150克，雲腿30克，雞蛋清2份，鹽1/2茶匙，麪粉100克，澱粉30克。
做法
1.將白果去硬殼，入鍋炸至皮快脫落，撈出瀝乾，泡入冷水內將皮脫去，洗淨；雲腿切成1釐米見方的小塊，把白果雲腿穿成串。
2.將雞蛋打散，加鹽、麪粉拌勻，再放入澱粉攪勻，然後將白果放入糊內掛糊。
3.炒鍋加入沙拉油燒至五分熱時，放入白果炸10分鐘，用漏勺撈起，讓油繼續燒到七分熱，再將白果放入重炸至變成金黃色，撈起裝盤，撒上花椒鹽即成。
材料
苦瓜，白果，鹽，味精，澱粉。
做法
1.白果洗淨，苦瓜洗淨切丁。
2.炒鍋上火入油，放白果、苦瓜及調味料炒熟。
3.最後用澱粉勾薄芡即可。
