在家做花甲非常方便，只是有一點大家需要注意一下，否則會直接影響菜的口感。那就是一定要將花甲中的沙子去除乾淨。
一般芒果和花甲吃不會中毒的，適量的吃不會的，不過芒果儘量不要和海鮮一起吃的。有些人認爲芒果也不宜與海鮮同吃，至於爲什麼不能同海鮮吃，沒有解釋。芒果幾乎和所有的食物同吃，但是要忌和辛辣食物同吃，容易發黃病，因爲芒果性溫；此外，和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。
1、止暈：食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、美化肌膚：由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
3、防治高血壓、動脈硬化：芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
4、防治便祕：土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
7、降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
8、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
1、不能過量吃芒果容易引發腎炎等腎臟疾病。
2、患有腫瘤以及皮膚病的病人不能吃，吃了會加重病情。
3、對於女性朋友來說在經期要不吃，因爲造成經血不暢。
除了這幾類人之外，大部分人都可以隨意吃芒果，但是，千萬不能多吃，否則會患上腎臟疾病。
