去廈門遊玩回來，買了好多芒果乾來吃，但聽朋友說這芒果是容易過敏的食物，在搭配食物同吃的時候，也要十分留意食物是否相剋的問題，那具體芒果乾不能和什麼一起吃呢？
去廈門遊玩回來，買了好多芒果乾來吃，但聽朋友說這芒果是容易過敏的食物，在搭配食物同吃的時候，也要十分留意食物是否相剋的問題，那具體芒果乾不能和什麼一起吃呢？
芒果乾並無相剋食物。
芒果乾是用芒果製成的，加工成果乾後，芒果的性味沒有那麼寒涼，而且其味道更爲甘甜，香味更加濃郁，十分開胃解饞，加上含有豐富的糖分、鉀、鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸、氨基酸等營養成分，是較爲營養健康的乾果零食，在飲食搭配上目前暫無禁忌，可放心搭配其他食物同吃。
可以。
網傳有說法富含鞣酸或有機酸的食物是不能和高鈣、高蛋白質的牛奶一起吃的，例如芒果乾搭配牛奶的吃法就屬於此類禁忌，但實際上芒果乾中的酸性成分還不如胃酸的酸性成分高，牛奶進入胃酸消化都沒事，搭配芒果乾吃就更沒問題了。
要注意的是，如果你同吃芒果乾和牛奶出現腹瀉的現象，多半是乳糖不耐受的問題導致的，跟芒果乾和牛奶同吃沒啥關係。
根據情況決定。
芒果屬於漆樹科植物，其果汁中尤其是果蒂部分流出的汁液中含有類似油漆的致敏成分，很多人吃芒果將汁水沾到嘴巴、臉頰等部位，就容易刺激皮膚，造成紅腫、發炎等過敏現象，像這類人羣是可以吃芒果乾的，因爲芒果乾沒有了導致致敏的汁液，可以放心食用。
有少數人對芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質過敏，吃了芒果後會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等現象，這類人羣屬於過敏體質，不能吃芒果乾，因爲芒果製成幹之後這些致敏成分仍然存在。
吃多了容易長胖。
本身芒果的糖分就比較高，加上在製作果乾的過程中有的還會添加白糖等，導致芒果乾成品的糖分接近於吃糖，其熱量也相對較高，100克芒果乾的熱量爲381大卡，相當於30倍左右的鮮芒果熱量，當人體攝入過多的熱量後，如沒有轉變成能量消耗掉，就會存儲成脂肪堆積在體內，因此吃多了芒果乾是非常容易長胖的，但適量吃一點對體重增幅影響不大。
一天吃不超過50—100克合適。
芒果乾含有的蛋白質較高，如一天吃多了，容易腹脹，不利於腸胃消化；另外芒果乾的糖分也很高，多吃人容易覺得甜膩，導致反胃噁心、口乾舌燥、口舌生瘡、脾胃滋膩等不適，建議一天吃芒果乾在50—100克爲佳，避免多食對身體產生的危害。
