食用油3個月
遇到超市買一桶送一桶的食用油促銷裝，着實令人難抵誘惑。不過要是買多了，那也不划算。
油中的脂肪酸會隨着貯存時間延長而發生化學變化，雖然口感沒有太大差別，但營養價值隨之降低。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般爲18個月。開封后通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。
水果5天
買水果捏着硬的話，我們認爲還沒熟透，多買些可存放。這看似正常，也不可取。
雖然現在水果一般在未完全成熟前採摘，理論上來說儲存時間的確會長一些，但目前市場上大部分水果在運輸或存放過程中，都經過了冷藏處理，水果裏面的細胞結構會受到破壞，所以很可能等不到你放熟，它就已經壞掉一大半了。
水果的新鮮度一般也就維持三五天左右，存放時間越久水分流失越多。而且水果本身會釋放類似乙烯的成分，促進腐爛，也就是說吃的速度趕不上壞的速度。因此水果如果不能在三五天內吃完，最好就別買那麼多了。
雞蛋10天
很少人對雞蛋有保質期的顧慮，認爲外殼能像銅牆鐵壁把所有細菌都攔在外面，事實並非如此。蛋殼有很多肉眼看不到的小孔，細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內。即使是放在冰箱內儲存，也並不能抑制細菌的繁殖。
一般來講，存放在2～5℃的環境下，雞蛋的保質期是40天，夏季室內常溫下只有10天。但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間，所以建議購買雞蛋最好以一週的量爲宜。比如，一家三口每天每人吃一個，那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前，如有贓物最好用乾布擦乾淨，而不要用水洗。
葡萄酒開瓶後一天
開瓶的酒常常一次喝不完，剩下的又捨不得扔，也就放在那了。如果是50%Vol以上的高度白酒，雖不用擔心它會變質，但會隨着時間推移，會影響風味和口感。
但如果是開瓶的啤酒或葡萄酒，就會像其他新鮮蔬果、肉類一樣，會發生氧化反應，而且速度非常快。放置時間較長時，啤酒的顏色還會變深，並出現混濁和沉澱現象及氧化味。因此，啤酒或葡萄酒在開封后要儘快飲畢，以不要超過一天爲宜。
