紫菜大家都很熟悉，他的做法也有很多種，最常見的就是紫菜蛋湯，它也可以作爲配菜，比如說下餛飩的時候可以加點紫菜，可以讓味道更加鮮美呢！當然除了味道上的鮮美，紫菜也具有很多的好處，對我們的身體也是好處多多呢！
1、增強記憶
核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進大腦吸收核糖核酸。同時，紫極中還含有較豐富的膽鹼，它對保護大腦，提高記憶力大有好處。
2、護目潤膚
紫菜中維生素A的含量約爲牛奶中維生素A含量的67倍，可維持正常視力，防止眼睛乾澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約爲捲心菜的70倍，對皮膚具有重要的意義。
3、治療水腫
紫菜含有一定量的甘露醇，它是一種很強的利尿劑，有治療水腫的作用，也可輔助治療其他鬱積結塊病症。
4、防治甲狀腺腫大
紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。
5、預防心腦血管疾病
紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管，加快血液流動。同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉。經常食用紫菜可有效預防心腦血管疾病。
結語：是的，沒有想到吧，紫菜居然還具有這麼多的好處呢。所以大家如果之前有不愛吃紫菜的，現在可以試着嘗試一下哦！關鍵是對我們的身體的好處很多哦！爲了我們身體的健康也得多吃哦！
