胃寒，是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。患者常有胃脘疼痛、得溫痛減，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲的表現。
胃寒主要由飲食不節導致。如過多進食生冷食物或者冷水的刺激，另外，飲食冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，日久也會造成胃寒。而精神緊張、飲食不規律，也會促進胃寒症狀加劇。
調理胃寒要從飲食入手，寒則熱之，故在飲食方面以溫性食物爲主，同時多吃熱食。
1、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用。
2、生薑
俗話說，“家備生薑，小病不慌”。生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病，女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。
3、豬肚
豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融於一煲，腥味全無，湯煲成以後呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用於小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿。
4、胡椒
其實胡椒湯是一個很好地選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更爲辛辣，因此散寒、健胃功能更強。
5、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。
6、荔枝
富含有機酸、礦物質、維生素和胡蘿蔔素，有補脾益肝、理氣補血、補心安眠的功效。
7、芒果
果香濃郁，營養豐富，含豐富的維生素、胡蘿蔔素及微量元素。清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔。
8、木瓜
香氣濃郁、甜美可口、營養豐富、健脾消食、增強抵抗力、預防癌症。
9、龍眼
營養豐富，含有生物活性物質，用於心脾血虛、失眠健忘、壯陽益氣、養血安神、潤膚美容。
10、椰子肉
口感芳香滑脆、清涼甘甜，富含VB1、VB2、VC、礦物質，用於脾胃倦怠、食慾不振，還有化痰止咳的功效。
1、腹部——天樞穴
對於天樞穴，很多人還不是很熟悉，從中醫角度出發，天樞穴是人體足陽明胃經上的主穴，一切胃部的經氣都在此處凝結，所以常按摩天樞穴自然可促進胃經的氣血升發，使得胃部不斷產生溫熱之感。
【位置】在肚臍兩邊1.5寸的位置，一邊一個，大約兩個手指頭處。
【注意】每次按摩天樞穴不宜在吃飽飯後，另外按摩以腹部有溫熱的感覺爲宜。
2、足部——足三裏穴
足三裏穴是胃經上的重要穴位，如果你因爲脾胃虛寒而經常腹瀉、不消化，那麼多按摩足三裏穴便是極好的選擇。
【位置】把褲腿提到膝蓋上方，就是外膝眼直沿向下，大約四個手指頭的位置。
【注意】按摩足三裏穴力度和時間很重要，並且兩個腿都得按。
3、手三裏穴
胃部寒冷主要和胃部內氣血供應不足有一定的關係，所以只要讓胃部得到氣血的充足滋養，寒氣自然能得到很好的祛除，所以調節腸胃氣血也是很關鍵的。
其中，在手部上就含有一個極好的調節氣血的穴位——手三裏穴，這個穴位是大腸經上的，而大腸經可是多血之經，對其進行按摩的時候，能很好的促進大腸經這條經絡的血液循環，使得氣血運行更加的順暢，於是腸胃也便能得到血液的不斷滋養而“暖和”起來。
【位置】在人體前臂背面，肘部橫紋下方2個手指的位置。
【注意】按摩手三裏穴時手部要稍微用力，以有酸脹的感覺爲準。
胃寒者還要注意胃部保暖，飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲主，少食用刺激性食物，防止胃黏膜受損。用正確的飲食習慣，健康的生活方式，來呵護自己的胃!
