烏龍茶有減肥、降血脂、抗衰老、預防蛀牙的作用，烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果，可以降低血液中的膽固醇含量，還有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用，喝烏龍茶還能讓血液中的維生素C保存較高的水平，排出的維生素C會明顯的減少，所以可以抗衰老。而且烏龍茶含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效。
喝烏龍茶的三大禁忌
1、不喝冷烏龍茶
冷的烏龍茶茶不能喝，烏龍茶冷後性寒，對腸胃不好。
2、睡前不喝烏龍茶
睡前不能喝烏龍茶，烏龍茶中會使人興奮、失眠，不利於休息睡前喝導致人難以入睡。
3、空腹不喝烏龍茶
空腹不能喝烏龍茶，空腹喝烏龍茶會讓人感到飢腸轆轆，頭暈眼花，翻肚欲吐的現象，也就是人們所說的茶醉。
喝烏龍茶怎麼減肥
烏龍茶之所以流行，完全是因爲它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因爲茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
