現在這個季節正是吃柚子的時候，柚子肉飽滿多汁的果實非常誘人，冬天吃柚子還能滋陰潤燥。吃完柚子肉，大家是不是把柚子皮都扔了呢？柚子皮有很多作用，柚子皮泡水喝是最常用的方法，除此之外，還能治療凍瘡，最適合冬天的需求了。
其實，柚子皮的功效是比較多的，它主要可以用來治療小兒咳嗽或者治療痔瘡，所以對於柚子皮這種東西我們要加強對它的瞭解，這樣才能夠讓柚子皮完全被我們利用。
柚子皮煮水可以治小兒肺炎。
柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裏幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小大），水不要太多，和煎中藥一樣，煮開幾次後，把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下，堅持喝幾天病情就會有好轉。
柚子皮煮水還能治療凍瘡。
用曬乾的柚子皮敷傷口能夠治療凍瘡，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷，待凍傷處適應後逐漸增加溫度。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
這種方法需要耐心和長期堅持，即使好了，也最好堅持到這個冬天完結，可以促進凍傷的恢復，而且防止來年復發。
柚子皮中含有獨特的香氣，放在衛生間裏可以淨化空氣，這種香氣還可以舒緩緊張情緒，緩解壓力。柚子酸可以促進消化，消除疲勞。所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度，起到很好的預防腦中風、血栓的作用。
