對於肝火犯肺從表面字義上來說不僅要治療肺,更重要的是治療肝。身體一旦出現一些疾病就會變得非常的虛弱,在這個特殊的時期我們一定要調整好自己的飲食,對身體的恢復是有一定的幫助的,尤其是患有肝火犯肺這樣常見的疾病我們更是要引起重視。治療肝火犯肺的偏方也是我們要了解的,那麼肝火犯肺如何食補比較好?平常飲食上什麼應該多吃?什麼要少吃?注意事項有哪些?下面就跟着小編趕緊來看看!
吃什麼食物對肝火犯肺有好處?
1、芹菜
芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經。具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
2、菊花茶
中醫認爲,菊花能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。
3、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜鹼,能促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清溼毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風,減少眼屎分泌。
4、菠菜
菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。
肝火犯肺的4種食療方法:
食療方法1:雪羹
【組成】海蜇120克,大荸薺10個。
【製法】先將海蜇用水漂淡,與大荸薺一起切碎,加水適量,煎煮一小時。
【服法】去渣喝湯。
【按語】雪羹湯乃清代名醫王士雄創造之名方,功能清熱化痰,多用於肺熱咳嗽,痰濃黃稠者。海蜇能軟堅,故近代用此方治療高血壓、腦動脈硬化的頭昏腦脹者,亦有效驗。
食療方法2:甘蔗荸薺汁
【組成】甘蔗適量,荸薺適量。
【製法】分別將甘蔗、荸薺去皮切碎,絞取果汁,兩汁等量和勻。
【服法】任意飲服。
【按語】甘蔗汁、荸薺汁,味甘而性寒滑,氣寒能清熱,性滑能祛痰,味甘能補肺,頻頻飲服,適用於老人咳喘日久,化熱傷津之證。
食療方法3:青黛蒸柿餅
【組成】大柿餅1個,青黛3克,薄荷3克。
【製法】先將柿餅置飯上蒸熟,剖開.摻人青黛。
【服法】臨睡前嚼服,用薄荷泡湯代水送下。
【按語】《本草綱目》謂“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功”。青黛乃大青葉的加工品,功擅清肝涼血,二品相配,共奏瀉肝清肺、涼血止血之功。取薄荷水送服,意在引藥人肺,專治咳血之症。
食療方法4:藕汁飲
【組成】鮮嫩白藕1000克,白砂糖250克。
【製法】先將白藕洗淨切碎搗爛,用紗布絞汁,加入白砂糖拌勻,隔水燉熟。
【服法】任意飲服。
【按語】鮮藕能涼血止血,解毒止渴,而藕節(藕的節部)止血效果尤顯。此方不僅能治咳血,對吐血、鼻衄、肌衄以及二便出血均有治療效果。
另外,肝火犯肺了也可以通過多吃一些水果來緩解。比如說草莓,草莓既能養護肝,又是能去肝火。葡萄,葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。其實還有常見的梨,梨中含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,具有降低血壓、養陰清熱的工效。這些水果吃着和蔬菜一樣都對肝火犯肺有好處,能夠緩解並痛也能補充營養何樂不爲!
