相信大家都知道，在我們日常生活中，鹿茸是比較常見的一種滋補品，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡用它來滋補身體，那您知道鹿茸的功效與作用有哪些嗎?吃鹿茸對我們的身體又有哪些好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
鹿茸的功效與作用
1、壯腎陽益精血
鹿茸甘鹹性溫,入腎經,稟純陽之性,具有生髮之氣,能峻補腎陽,益精血,宜於腎陽虧虛、精血不足所導致的陽痿遺精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈,耳鳴,耳聾等,可單用鹿茸或者配入複方應用,均能收到良好效果。
2、強筋骨
鹿茸如肝腎經,既能不腎陽,又可以強筋骨,常被用於治療腎虛骨弱,筋骨痿軟或者小兒發育遲緩、齒遲、行遲、囟門閉合遲等症狀。
3、調衝任
鹿茸可以補腎陽,益精血,並且能固衝止帶,宜於治療衝任虛寒,崩漏不止,虛損羸瘦,以及白帶量多清稀等婦科疾患。
4、託瘡毒
鹿茸可以補陽氣,益精血而有託毒生肌的功效,宜於陰疽瘡腫內陷不起或者瘡瘍久虧不斂等外科瘡瘍病症。
5、治療創傷
鹿茸素有“強筋骨”功能,用於治療“惡創癰腫”。鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力,促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷,特別是化膿創傷迅速癒合。
6、抗衰老
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增強胃腸蠕動和促進分泌功能。
吃鹿茸的好處
1、鹿茸可補益氣血，溫腎壯陽，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨，固崩止帶，強身抗老。
2、可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，促進腎臟之機能，補元氣，治虛勞，填精血。
3、可恢復及促進精力和性功能，主治腎陽不足，症見腰膝冷痛，遺精滑泄，陽痿早泄，小便頻數。
4、女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產後貧血，或婦女下焦虛寒，衝任不固，崩漏帶下，宮冷不孕。
5、鹿茸具有生精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老等功效。適於精血不足，頭暈耳鳴，失眠健忘。
6、強筋骨，筋骨萎軟，小兒發育遲緩，骨軟行遲。
鹿茸怎麼吃
蔘茸雞肉湯
原料：高麗蔘5克，鹿茸片3克，雞肉100克。
製法
1、高麗蔘切薄片。
2、雞肉洗淨，去皮，切粒。
3、將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味食用。
功效：大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極，腎陽虛衰，症見畏寒肢冷、陽萎早泄、宮冷不孕、小便頻數、腰膝痠痛。
鹿茸燒甲魚
原料：甲魚750克，鹿茸片2克，香菜末、蔥段、薑片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、溼澱粉各適量。
製法
1、宰殺甲魚，洗淨，用醬油浸泡入味。
2、油鍋燒熱，將甲魚炸成金黃色。鍋內留油，將蔥、姜、花椒製成調味油。
3、把甲魚置碗內，加調味油、料酒、醬油、味精、雞湯、白糖、鹿茸片，上籠蒸熟，將原湯瀝出，再用少許原湯燒開，用溼澱粉勾芡，撒上香菜末，裝盤。
功效：養血補血，溫補腎陽，滋陰益氣。適用於陽痿、滑精、腰痛肢軟、身體虛弱等。
鹿茸淮山竹絲雞湯
原料：鹿茸4g，淮山藥40g，竹絲雞120g。
製法
1、鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。
2、把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2-3小時，湯成趁熱服。
功效：溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸爲峻補腎陽之要藥，補腎陽、益精血，常用治腎陽不足、精血虧虛、腰痠肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
食用鹿茸的禁忌
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。那麼,鹿茸的功效有哪些?吃鹿茸不能吃什麼?有哪些禁忌?
1、服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風動,或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。
2、千萬要記住在服用鹿茸的時候不能同時喝茶，不然鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，就是去鹿茸的功效了。
3、鹿茸的服用時間，最好是在半空腹時食用效果最好，飯前、飯後半小時內不宜食用。
4、此外,凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人,都屬暫忌;正在服用含茸的丸、散劑的人,遇到這兩種病證時,也應該暫時停藥。還應該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應,須立即停藥觀察,而不可強行續用。
5、在進食鹿茸1周內一定要禁食豬血、生蘿蔔等食物，還要忌食生冷和辛辣之物，這樣纔不會影響身體的健康。
通過文章我們瞭解到，食用鹿茸能夠精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力等，但是大家在食用鹿茸的時候千萬要注意鹿茸的服用時間，最好是在半空腹時食用效果最好，另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試吃着做給家人吃。
