據蘭州日報報道：日前，甘肅保監局會同省食品安全委員會辦公室、省食品藥品監督管理局聯合出臺《關於開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，這標誌着全省食品安全責任保險工作取得了突破性進展，同時也爲我省食品安全責任保險全面開展營造了良好的政策環境。
據悉，《關於開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》明確了開展食品安全責任保險工作的重點，先期在五類食品安全風險較高的領域和企業進行試點，實現應保盡保，逐步拓展食品安全責任保險覆蓋面。試點涉及學生營養餐供給企業。參與中西部地區農村義務教育學生營養改善項目的食品供給企業和學校;重點食品生產企業。主要爲年銷售額在100萬元(含)以上的食品(食品添加劑)生產，加工、銷售企業，乳粉生產企業;重點餐飲服務單位。提供羣體性聚餐宴席服務的城鄉餐飲服務企業，餐飲服務連鎖企業、集體用餐配送單位和中央廚房等;學校單位食堂。提供餐飲服務的各類型學校食堂，大型工地、工廠食堂;農村聚餐提供者。農村家庭聚餐人數超過50人(含)、通過自行採購、加工、製作食品的居民聚會活動。
