牛皮癬的危害不僅僅是因爲患者的皮膚美觀受到嚴重的影響，而且如果處理不當還可能導致嚴重的後果。對於患者來說，如何治療牛皮癬是他們首先要考慮的，而在治療的同時也要注意飲食上的一些事項。
專家介紹，牛皮癬患者爲了使自己迅速恢復健康，增強抗病能力，必須足夠的、有營養價值的食物。接下來就爲大家做出詳細的介紹。
一、需要科學飲食
牛皮癬通過飲食調養，並配合醫生的內外藥物治療，可以有效的控制臨牀牛皮癬症狀的進一步發展。牛皮癬患者好少食用葷腥發物，如蝦、蟹、羊肉等，以免加重病情，或促使靜止期進入進展期。進展期牛皮癬患者應少吃或不吃辛辣等刺激性食物，戒酒。
牛皮癬患者平素應多吃富含維生素A、維生素C及維生素E的食物，如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿L、豆類、穀類和各種水果等，維生素C屬於還原劑。同時有利於如此有利於緩解病情和皮損的康復。對牛皮癬患者免疫力的提高有直接作用。
二、需要補充蛋白質
牛皮癬患者患病之後大量地脫落皮屑。皮屑的成分是蛋白質和脂質，機體的蛋白質是抗感染的物質基礎。因此，牛皮癬皮損越多越需要補充蛋白質。
反之，皮損使蛋白質喪失、食物蛋白質減少、抵抗力下降，繼而發生感染，病情加重形成一個惡性循環。所以，牛皮癬患者應注意對蛋白質的補充，避免身體免疫功能進一步惡化。
三、不要盲目忌口
專家提醒，牛皮癬患者不要盲目忌口，鼓勵食物多樣化，忌口的原則是根據個體的情況，清楚對何種食物敏感而後再行忌口，不能一概而論。這方面一定要注意，很多患者就是怕吃一些東西導致病情加重，從而出現在飲食上不敢吃的現象，這樣對於病情的治療很不好。患者要根據自己的情況針對性的選擇屬於自己的飲食方案。這是很重要飲食上牛皮癬注意事項。
