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大豆油是轉基因的嗎

來源:養生百科書    閱讀: 8.7K 次
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油鹽柴米是每個家庭的必須生活品,近年來世界範圍內的生物工程發展迅速,多種轉基因食品出現,低成本高產率使的轉基因食物佔據了大量的市場,這食用油很多也是轉基因食品,在我國大豆油最爲常見,那麼這大豆油是轉基因的嗎?

大豆油是轉基因的嗎

大豆油大多是轉基因的。

在我國大豆油佔據了食用油中很大的一部分市場,也有多種大豆油屬於轉基因大豆生產,平時超市購買時需仔細查看是否有轉基因標識。

大豆油是轉基因的嗎

轉基因大豆油有危害嗎

目前世界範圍內對轉基因食品危害性都沒有名學的學術說明,也沒有實驗證明這轉基因大豆油對人體是否存在危害,但是這轉基因食品原來大豆的基因都發生了改變,對人體有一定的危害性那是肯定的,不過目前尚不知道具體危害,只能說存在安全隱患。

大豆油是轉基因的嗎 第2張

轉基因大豆油的安全隱患有哪些

毒性問題

我們都知道大豆轉基因主要是預防蟲害,這些抗蟲基因的提取和添加,能實現抗蟲抗病,但是同時這些基因也會主導生成一些大豆以前不具有的成分,這些成分中存在對人體有毒副作用物質。

大豆油是轉基因的嗎 第3張

過敏問題

大豆轉基因,添加可部分抗性的基因,這些基因主要是通過合成抗蟲蛋白來避免昆蟲食用,這些蛋白可能是過敏性物質,一些過敏體質的人一起吃大豆油不會引起過敏,吃這轉基因大豆油可能出現過敏。

大豆油是轉基因的嗎 第4張

抗生素問題

大豆中添加的基因能分泌一些蛋白,使得大豆具有抵禦草甘膦的特性,這些蛋白在食用之後也許會被腸道菌羣利用,增強的體內菌羣的抗藥性,產生很多菌類感染性疾病,並且抗生素治療效果還極差。

大豆油是轉基因的嗎 第5張

如何區分是否是轉基因大豆油

1.是否爲轉基因的大豆油在食物標籤上都有明顯的說明,非裝基因都有NON GMO標識,購買時注意查看。

2.轉基因大豆油的幾個相比非轉基因大豆油會便宜一些,可作爲參考。

3.目前確定的轉基因大豆油產品有:金龍魚,福臨門、蘇果、元寶等品牌都有標識爲轉基因產品。

大豆油是轉基因的嗎 第6張

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