買的蔬菜總感覺洗不乾淨，有一些蔬菜也不太好清洗。那麼，用小蘇打水洗菜好不好呢？用小蘇打水洗菜要泡多久呢？
用小蘇打水洗菜挺好的。
現在市場上的蔬菜大部分都是打農藥打的比較多的，用清水洗很難將沾在蔬菜中的農藥清洗乾淨。而小蘇打是鹼性的，農藥是酸性的，鹼性的小蘇打可以有效將農藥中的化學物質分解，產生中和反應，減小蔬菜上殘留的農藥給人體帶來的危害。
15分鐘左右。
用小蘇打水洗菜的時候，要先將蔬菜浸泡在小蘇打水中15分鐘左右，浸泡15分鐘纔可以使蔬菜上大部分的農藥成分與小蘇打充分中和，減少危害。
1、接好一盆清水，在清水中倒入一小撮的小蘇打。
2、待小蘇打在清水中充分溶解稀釋之後，將蔬菜放進小蘇打水中浸泡。
3、浸泡15分鐘左右後，將蔬菜從小蘇打水中取出，放入清水中清洗，即可。
小蘇打是鹼性的，油漬是酸性的，鹼性的小蘇打可以將酸性的油漬充分中和溶解，起到清潔油漬的作用。
小蘇打具有一定的吸附作用，可以將空氣中的異味吸收掉，起到去除異味的作用。
在清洗衣服的時候，加入一點小蘇打浸泡，可以使衣服洗得更加乾淨，延長衣服的使用壽命。
在打掃衛生的時候，在清洗瓷磚的清水中加入一點小蘇打，再用小蘇打水清潔瓷磚，可以起到清潔起來又快又好的效果，保持瓷磚光亮如新。
馬桶在使用一段時間之後會變得非常地髒。在清洗馬桶的時候，倒入一點小蘇打，伴着小蘇打刷馬桶，可以起到很好的清潔效果。
買的蔬菜總感覺洗不乾淨，有一些蔬菜也不太好清洗。那麼，用小蘇打水洗菜好不好呢？用小蘇打水洗菜要泡多久呢？
1、用小蘇打洗菜之前一定要注意先浸泡，使蔬菜中的農藥在蘇打水中的充分中和溶解。
2、在用小蘇打洗完菜後要注意再用清水清洗一到兩遍，將附在蔬菜上的由農藥和小蘇打中和出來的物質沖洗掉。
3、使用的小蘇打洗菜的時候要注意小蘇打量的多少，一般以濃度爲10%的小蘇打水效果最佳。
4、有些蔬菜在用小蘇打水洗過之後口感會有些許改變，這是正常現象，不用太過在意。
