小蘇打是我們生活中常見的一類食物，既可以用來清潔、又可以用來食用、做菜，但生活中最常見的小蘇打食用方法就是泡水喝，那麼小蘇打怎麼泡水喝比例？小蘇打沖水的作用是什麼？
建議小蘇打與水的比例0.5:100。
材料：小蘇打、溫水。
1、首先準備一杯大約500毫升的溫水。
2、然後取出大概2.5克的小蘇打。
3、之後把小蘇打倒入溫水中。
4、最後將其攪拌均勻即可。
小蘇打是一類鹼性的食物，用來沖水喝對於人體胃液酸度重的人，具有很好的幫助，可以幫助緩解其由於胃酸過多而產生的一系列胃腸道不適反應有利於其身體健康，所以小蘇打沖水喝具有一定中和胃酸的作用。
小蘇打又稱碳酸氫鈉，顯鹼性，用來沖水喝可以維持人體的酸鹼平衡，可以在一定程度上改變一部分人的酸性體質，維持人體健康，所以小蘇打沖水喝具有一定維持人體酸鹼平衡的作用。
小蘇打除了顯鹼性以外，含有大量的鈉元素，飲用過量可能會導致人體鈉含量超標，不利於人體健康，所以小蘇打是不宜過量飲用的。
小蘇打的鹼性較強，而老人小孩的腸胃都比較脆弱，食用過量的話可能會刺激到他們的腸胃，從而加重他們的胃腸道負擔，不利於他們的健康，所以建議老人和小孩要適量飲用小蘇打。
可能引起一系列腸胃不適。
小蘇打是一類鹼性物質，若是沒有按一定的比例進行沖泡，那麼很容易出現沖泡的水鹼性過強的現象，從而刺激人體胃腸道，導致消化不良等不適症狀的發生，嚴重時還可能會灼傷到人體腸胃，所以小蘇打沖水沒有比例可能會引起一系列腸胃不適反應發生。
不建議天天喝。
雖然小蘇打沖水喝有利於人體健康，但那是在人體需要攝取它時具有一定幫助，若是在人體不缺少它的情況下，那麼將不利於人體胃腸道健康所以小蘇打是不建議天天喝的。
