選擇營養價值高的食材對我們健康很重要，聖女果含有豐富維生素和多種微量元素，是一種很好的營養食材。但是聖女果也有一些飲食禁忌，今天就來了解下聖女果不能和什麼一起吃。
螃蟹和蝦含有一種叫五價的砷，而聖女果中含有維生素C會使得五價的砷轉化爲三價的砷，此類物質就是我們常說的砒霜，具有嚴重毒性，所以聖女果千萬不要和螃蟹、蝦一起食用。
聖女果是一種含維生素C較高的水果，而黃瓜中含有的維生素C分解酶與它相剋，兩者一起食用易導致聖女果中VC遭到破壞，降低其營養價值，不利於人體吸收。
聖女果同屬於VC含量很高的水果，但是一起食用容易導致單一營養元素過量，從而影響各自的營養價值，另外它們的酸鹼性性質有些許衝突，所以聖女果不能和石榴一起吃。
紅薯含有的糖分在腸胃中易發酵，易分泌過多胃酸，聖女果中含有的膠質與胃酸容易產生反應，從而凝結成不可溶的物質，如果同時食用，特別是空腹情況下食用的話，易導致腸胃疼痛，嚴重者會導致腸胃結石。
選擇營養價值高的食材對我們健康很重要，聖女果含有豐富維生素和多種微量元素，是一種很好的營養食材。但是聖女果也有一些飲食禁忌，今天就來了解下聖女果不能和什麼一起吃。
土豆在人體腸胃中會分泌鹽酸物質，而聖女果在處於酸性環境中，易產生不溶於水的沉澱物，從而加重腸胃負擔，嚴重情況會導致消化不良的症狀。
聖女果VC的含量是番茄的1.7倍之多，然而豬肝中含有能使維生素C氧化脫氧的成分，兩者如果一起食用的話，易降低維生素C的抗壞血酸功能。
