方法一
材料
餅乾底層，餅乾100克，砂糖25克，奶油40克，麪糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，雞蛋果1個，杏果醬2湯匙。
做法
1做餅乾層，先將餅乾搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2放在烤盤內，壓實待用。
3然後就是把雞蛋果的果肉挖出來放在小碗裏，然後再加上一些杏醬，順時針拌均勻待用。
4雞蛋打散待用。
5奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
6篩入玉米粉，攪拌均勻。
7倒入有餅乾底的烤盤。
8然後把烤箱調製200度，烤個大概15分鐘左右，然後將火調到150度再烤20分鐘就可以了。
9烤好冷卻後，在上面刷調好的雞蛋果肉醬，切條即可。
方法二
材料
雞蛋果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
做法
1檸檬洗淨榨出果汁備用;雞蛋果切開備用。
2將雞蛋果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
方法三
材料
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
做法：
1檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
1治療失眠
百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
2降血壓
取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用，這樣可有效降血壓。
果殼的作用
果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
雞蛋果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。
還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
除了胃不好的人不適宜多吃雞蛋果，還有對雞蛋果過敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以。雞蛋果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感。
結語：以上就爲您介紹的雞蛋果的吃法，你們都明白了吧。這對於喜歡吃雞蛋果的人來說，真的是極好的。看了上面說的雞蛋果的營養價值以及雞蛋果怎麼吃
