烏梢蛇的營養價值

烏梢蛇爲遊蛇科烏梢蛇屬體形較大的無毒蛇。烏梢蛇具有祛風溼、通經絡的功效，下面來看看烏梢蛇的營養價值有哪些。

烏梢蛇的營養成分

烏梢蛇含賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、胱氨酸等17種氨基酸，並含果糖-1,6-二磷酸酶，原肌球蛋白等營養成分。

抗炎鎮痛

烏梢蛇水煎液和醇提取液有抗炎、鎮靜、鎮痛作用，其血清有對抗五步蛇毒作用。

清熱明目

烏梢蛇膽有祛風、清熱、化痰、明目等功效，可治大風癧疾、木舌脹塞等。

祛風通經絡

烏梢蛇有祛風，通絡，止痙。用於風溼頑痹，麻木拘攣，中風口眼歪斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風，麻風疥癬，瘰癧惡瘡。