在菜市場經常會聽到有人說公雞蛋和母雞蛋，爲什麼公雞也會生蛋，公雞蛋和母雞蛋的區別有哪些？
公雞蛋並不是公雞下的蛋，而是指公雞的睾丸，屬於公雞的生殖器官，每隻公雞有兩個雞睾丸，只有花生米到鵪鶉蛋大小，爲粉白色的橢圓形，一般在宰殺公雞時或者閹雞時會產生公雞蛋。
母雞蛋就是母雞的卵子被蛋白、蛋殼包裹後生出來的蛋，也就是常規的雞蛋，重量在50克左右，有粉白色或者黃褐色的外殼，裏面有蛋清、蛋黃。
正常情況。
因爲公雞蛋性溫，有壯陽的功效，吃了之後渾身發熱說明公雞蛋在發揮溫補的作用。
另外，如果吃公雞蛋的同時，還吃了其他的含有熱量的食物，也會有渾身發熱的情況，因爲食物提供了熱量。
1.提高生殖能力：公雞蛋性溫，有壯陽、補腎、益精的功效，因此腎虛、腎虧、陽痿早泄、遺精滑精、腰痠無力、耳鳴、宮寒不孕、帶下、淋漓不盡的男性和女性平常可以適量吃一些公雞蛋，對於調理身體、提高生殖能力有很好的幫助。
2.補充營養：公雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪等營養成分，吃了之後還有補充營養、提高抗病能力的作用，但是注意不要吃多了。
3.改善皮膚彈性：公雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸和脂肪，能夠提高皮膚彈性、減少皮膚皺紋，有抗衰老的作用。
水開後煮10-15分鐘，
公雞蛋一般都比較小，而且含有的蛋白質、脂肪等營養成分也比較容易煮熟的，因此一般在水開之後煮10-15分鐘就能熟了。注意千萬不要生吃公雞蛋，因爲這樣可能會由於飲食不潔而造成腹瀉、嘔吐，還可能會感染上寄生蟲病。
