蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養好 蒸雞蛋的熱量高嗎

我媽今天想要做蒸雞蛋吃，但是我爸說蒸雞蛋和煮雞蛋都一樣，不需要太麻煩，煮雞蛋吃就可以了，但我媽還是覺得蒸雞蛋營養比較高，那麼蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養好？蒸雞蛋的熱量高嗎？

蒸雞蛋羹和煮雞蛋哪個營養好

都差不多。

其實仔細觀察會發現，無論是煮雞蛋還是蒸雞蛋，它們都是差不多的，只是兩者煮制的方式不一樣，一個直接用開水煮熟，一個打散放在碗中蒸熟，但無論是哪種，它們當中的營養成分都是不變的，所以營養價值以及功效也差不多，所以蒸雞蛋和煮雞蛋營養都是差不多的。

蒸雞蛋的熱量高嗎

不高。

蒸雞蛋主要的原材料就是雞蛋，雞蛋中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，一般每100克的蒸雞蛋中大約含有62大卡左右的熱量，相對於很多食物來說，蒸蛋的熱量是比較低的，所以蒸蛋的熱量是不高的。

吃雞蛋羹會不會發胖

過量食用可能會導致發胖。

雖然說蒸蛋的熱量不高，但是蒸蛋中含有大量的脂肪，尤其是雞蛋的蛋黃中還有大量的膽固醇，過量食用而人體不能及時將其吸收代謝時，那麼這些物質就會堆積在人體中，從而可能會轉化爲脂肪，導致人體出現發胖的現象，所以過量食用雞蛋羹是有可能會導致發胖的。

天天吃蒸雞蛋羹好不好

不建議天天食用。

雖然說雞蛋羹的營養價值比較高，但由於雞蛋羹中含有大量的維生素、脂肪以及膽固醇，這些物質在人體中消化需要一定的時間，要是天天食用，那麼將有可能會導致人體出現富營養化，從而引起一系列疾病發生，對人體的健康造成傷害，所以雞蛋羹一般是不建議天天食用的。

一天可以吃幾個煮雞蛋

建議一天吃1-2個左右即可。

雞蛋的營養價值比較高，適量食用具有一定改善智力、保護肝臟以及美容養顏等功效作用，一般正常情況下人體一天只需要吃1-2個左右的雞蛋，即可滿足人體日常的能量需求，對人體的健康具有一定的好處。