八珍湯是由8種不同的中藥材熬製而成的湯食，主要材料是人蔘、白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地黃、芍藥及川芎，含有豐富的營養物質，適合大多數人羣食用，那麼紅棗泡水的功效與作用有什麼呢？
八珍湯中含有多種中藥材，其中含有的豐富營養成分，富含蛋白質、多種維生素、鈣、鐵、鋅等微量元素，經常食用可以有效調節人體生理機能，有顯著地強身健體，增強免疫、滋補身體的功效。
八珍湯中所含的藥材多爲性味溫熱的食材，例如當歸、白朮、甘草等均入胃、脾經，具有一定暖胃健脾的效果；很是補胃滋養。
其他健脾暖胃的食物：牛奶、粥類、紅糖、姜、蒜薹、板栗、 帶魚、胖頭魚、山藥等。
八珍湯中含有多種中藥材，其中鈣、鐵元素較爲豐富，食用有利於爲身體補充所需鈣、鐵元素，促進機體造血功能，具有滋陰補血的功效，一些貧血體虛人羣服用。均能起到不錯的食療效果。
由於八珍湯營養豐富，其中富含多種營養物質，具有補血、健脾的作用，有利於滋養身體，調節機體代謝，長期適當食用，可以增加好氣色，改善臉色蒼白，使肌膚紅潤有光澤，美白滋潤皮膚，具有一定美容養顏的作用。
八珍湯是由8種不同的中藥材熬製而成的湯食，主要材料是人蔘、白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地黃、芍藥及川芎，含有豐富的營養物質，適合大多數人羣食用，那麼紅棗泡水的功效與作用有什麼呢？
1、氣虛貧血，手腳容易冰冷人羣，適合服用八珍湯，可以調養氣血，恢復元氣。
2、臉色慘白，沒有起色，容易胸悶氣短，冒冷汗的人適合服用八珍湯。
3、體虛、流虛汗的人可以通過服用八珍湯調理。
4、月經量少，貧血或者氣血虛月經不調的女性也適合服用八珍湯。
禁忌人羣：
1、風熱感冒人羣不能飲用八珍湯，容易增加體內虛火旺盛，加重感冒的情況。
2、月經期間的女性不宜喝，由於八珍湯能夠加快血液循環，食用會導致出血量增加，不利於身體健康。
