大家都知道牛奶含有豐富營養物質，對兒童來說喝牛奶可以補充身體所需要營養物質，促進身體健康。那麼，小孩適合喝哪種純牛奶呢？
建議大家給孩子買新鮮的純牛奶喝是比較好的。不過,現在純牛奶也分爲全脂牛奶、低脂牛奶跟脫脂牛奶又或是在純牛奶的基礎上添加了一些成分,像高鈣牛奶這種就是增添了鈣質的。至於這些細分之下的種類,兒童喝哪種純牛奶好,那麼就可以根據孩子的實際需求去選擇了。
除含有膽鹼、氨基酸和維生素A之外,蛋黃中還富含大腦和神經系統發育必需的脂肪、膽固醇,以及多種豐富的維生素和礦物質。
雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長的重要營養素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源,還含有益兒童大腦發育的膽鹼和膽固醇。剛開始,孩子可能不適應動物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會更愛吃。
各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質,過多攝入除了對孩子的牙齒髮育不利,還會影響到孩子的食慾和消化功能,引起超重和肥胖。從營養學觀點看,白開水對健康最有益。白開水進入人體後可立即進行新陳代謝,有調節體溫、輸送養分及清潔體內毒素的功能。
夏日炎炎,家長怕孩子上火,只給吃清淡的飲食,且不知孩子正處於生長髮育期,對營養的需求量較大,過於清淡的飲食會導致營養障礙,故夏季孩子的飲食應多樣化,應補充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚末、肉末、肝末粥,既易於消化又具有營養),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,也是不錯的方法。
夏季各種瓜果較多,家長常會做一些爽口的涼菜,若無意間使寶寶進食過多生冷瓜果涼菜,可導致消化功能紊亂,出現嘔吐、腹瀉等。當孩子不舒服時,建議最好能趕緊就醫、瞭解症狀。
