很多人愛吃雞蛋，其實作爲早餐來說，水煮雞蛋還是很有營養的，也是能滿足日常所需的，不過用雞蛋進行減肥還是很有用的。
不會胖。
雞蛋的熱量是不高的，也是比較有飽腹感的食物。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
雞蛋作爲代餐食物，一般是5斤左右的體重，前提是身體完全的能受得了，不過還是不建議這種極端的減肥法，雞蛋雖然作爲配菜來說，由於食用油的加入，熱量並不低。但是煮雞蛋的熱量相比要低很多，雞蛋的高蛋白可以提高身體的新陳代謝，加速脂肪燃燒。
雞蛋完全作爲主食還是很不錯的，也是能滿足日常所需，不過配合其他的食物還是很好的，一天控制在6-7個，雖然身體只能吸收2個雞蛋的營養，但是會讓你有很強的飽腹感，大約是可以減掉5-6斤體重的。
