雖然這兩種食物都是蔬菜類，口味也都非常的清爽，但是這兩種食物一種是陸地上生長的蔬菜，而另一種是海里生長的蔬菜，那麼這兩種食物能不能搭配在一起吃呢?讓我們一起來看看吧。
可以。
海帶和竹筍可以一起吃，而且這兩種食物搭配在一起對我們的健康非常的有利，在補充一定的營養成分的同時，也能給我們的身體解決一定的疾病。
竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養物質比較豐富，而且質地也很柔軟，一起吃則更有利於糞便的排出。
因爲竹筍本身含有一種容易引起人過敏的物質，這種物質會讓我們的皮膚便得到難受，如果是比較敏感的體質，會受到更多的刺激，對患者的身體健康來說是非常不利的。
因爲竹筍中含有一些粗纖維，對於腸胃來說是比較難以消化的，尤其是腸胃有一定問題的患者更不宜吃竹筍，否則會出現一系列的症狀，對患者的身體來說是一種負擔。
因爲竹筍中含有較高的嘌呤，痛風患者吃了以後會加重我們的病情，嚴重的還會誘發病情復發，所有患有痛風的病人一定不能吃竹筍。
因爲海帶是屬於海鮮食品，海鮮食品容易造成對身體皮膚的刺激，益過敏的患者則會受到更加嚴重的後果，所以過敏體質的人是不適宜吃海帶的，否則對此類患者得到身體來說是一種負擔。
因爲它們食用海帶過多的話，會造成內分泌失調的加重，這樣一來會使此類患者的病情更加的嚴重，對患者的恢復是非常不利的，嚴重的還會加重病情。
雖然這兩種食物都是蔬菜類，口味也都非常的清爽，但是這兩種食物一種是陸地上生長的蔬菜，而另一種是海里生長的蔬菜，那麼這兩種食物能不能搭配在一起吃呢?讓我們一起來看看吧。
做法：竹筍切片在沸水裏焯一下瀝乾備用，海帶泡好後洗淨切片，骨入沸水焯一下瀝乾，準備圖中的調料適量，鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒，隨後放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味，加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻，然後加適量水開始燉，加適量鹽調味，分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精就可以了。
功效：可以減肥降脂，因爲竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的。
做法：胡蘿蔔竹筍海帶切成絲，之後將蔥和蒜準備好，切好的胡蘿蔔竹筍和海帶用開水焯一下(海帶需要多煮一會)，橄欖油燒熱，加入蔥末和蒜泥(火不可以太大)，胡蘿蔔竹筍海帶混在一起後用第四步的橄欖油潑在表面，最後加點醬油，料酒以及鹽，攪拌一下這道菜就做好了。
功效：可以寬胸利膈、通腸排便，竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養物質比較豐富，而且質地也很柔軟，一起吃則更有利於糞便的排出。
