楊梅發黴了還能吃嗎 楊梅可以保存多久

買了一箱楊梅，可是沒放幾天表面上就長白毛了，扔掉也怪可惜的，那麼楊梅發黴了還能吃嗎？楊梅發白還能吃嗎？

楊梅發黴了還能吃嗎

發黴的楊梅不能吃了。

楊梅的水分含量很多，保存不當容易加快微生物的繁殖速度，導致楊梅變質、發黴。而發黴的食物中存在對人體有害的物質，所以發黴的楊梅不能繼續食用了，楊梅應趁新鮮儘快吃完爲好。

楊梅可以保存多久

一般將新鮮楊梅放在冷藏室內保存2-3天。

如果想讓楊梅長時間保存，也可以將楊梅清洗乾淨、用鹽水去除酸味、用糖水浸泡後，放入袋中，密封好。隨後放在冷凍室，將楊梅凍成冰，可以保存幾個月。楊梅怎麼保存？冷藏最佳。

吃楊梅對人體有什麼好處

促進消化

楊梅中含有維生素C以及多種有機酸，胃酸進入身體之後可以增加腸胃中的酸性，這樣可以加快食物消化。除此之外，楊梅還具有利尿的作用。

美容養顏

楊梅中含有的纖維素，可以很好的促進胃腸道蠕動，排出有毒物質，具有美容養顏功效。另外楊梅中含有的花青素也能起到延緩衰老的作用。

預防中風

適量喝楊梅酒，可以降低膽固醇的含量，高血壓以及血脂的含量，起到理氣活血的功效，更好的促進身體健康。

減肥

楊梅中含有果酸，果酸能有效的阻止身體中的糖分轉化爲脂肪，減少脂肪在體內的堆積。