西米露，又叫做西谷米，原產於馬來羣島一帶，由木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，經常被用於做粥、羹、點心等食物，深受很多人喜歡，但是最近正在減肥，因此想問下西米熱量高嗎？吃西米露可以減肥嗎？
西米的熱量不低。
根據食物相關資料所示，每100克可食用部分的西米，所產生的熱量爲367大卡，並且碳水化合物含量也不低，所佔比例高達90%，屬於一種高碳水化合物，若是處於減肥期間食用，需要適量食用爲宜，以免不利於體重的控制。
西米的熱量較高。
從《食物營養成分表》上來看，西米的熱量爲367大卡（100克），而每100克可食用部分的大米，可以產生367克大卡食物熱量，因此相比之下，可以看出西米的熱量比大米稍高些，兩者均屬於高澱粉食物，不宜過多食用。
晚上適量吃些西米露。（小半碗）
西米露中不單有西米，一般是還會加入適量椰汁、牛奶，以及水果，並且還會添加一些糖分，熱量相對較高，晚上適量食用一般不易發胖，建議偶爾代餐食用，或者睡前一小時食用，不建議臨睡前吃，容易增加發胖的機率。
可以吃，但需要少量食用。
西米中漢含有豐富澱粉，屬於熱量較高的一種食物，食用過多會攝入大量熱量，若是沒有及時消化，容易在體內轉化爲脂肪，導致人發胖，因此減肥期間消適量食用西米，不宜多吃，以免影響減肥，不利於控制體重。建議每天攝入不超過50克，一小碗即可。
西米露，又叫做西谷米，原產於馬來羣島一帶，由木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，經常被用於做粥、羹、點心等食物，深受很多人喜歡，但是最近正在減肥，因此想問下西米熱量高嗎？吃西米露可以減肥嗎？
食材：西米70g，椰子汁500ml，清水適量。
做法：
1、洗淨西米，在容器中倒入適量清水，大火燒開。
2、倒入西米繼續煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中間只剩一白色小圓點）。
4、關上火，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、將西米完全煮熟，呈透明狀態。用冷水沖洗掉外表的膠質，再用涼開水沖洗一遍（這一步是去掉生水）
6、裝入琉璃瓶後，直接注入冰涼的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心涼。
食材：紅薯250克，粳米100克，西米50克，糖適量。
做法：
1、清洗乾淨紅薯，去皮切粒。
2、然後再清洗粳米、西米淘洗乾淨，待用。
3、注清水入鍋，放粳米、西米、紅薯粒。
4、中火熬至米軟爛。加糖適量即可。
