西瓜是夏天的常見水果，它食用方法多變，能直接鮮食也能榨汁，還能蒸着吃，而且據說西瓜蒸着吃有多種保健功效，看看吃蒸的西瓜有什麼功效？
西瓜性質寒涼，把它蒸制以後食用能清熱解毒也能潤肺，可以讓肺熱咳嗽的症狀很快好轉，需要時可以把西瓜切一個小口，然後加入冰糖五十克，再把小口蓋好入鍋蒸制，開鍋以後蒸兩小時，蒸好以後取出吃瓜喝汁就可以。
蒸西瓜能利水消腫，也能治療小便短赤，平時需要時可以把西瓜吃掉果肉，去掉外層的綠皮，把得到的西瓜皮切成條狀以後與冬瓜皮還能玉米鬚以及赤小豆放在一起，加清水適量一起入鍋蒸制，蒸好以後吃西瓜皮喝湯，每天一次就可以。
蒸西瓜最適合人們夏天食用，它能清熱去暑，也能有效預防中暑症狀的發生，蒸西瓜時可以把西瓜切成塊狀，放到蒸鍋，加入適量的冰糖一起蒸制，蒸好以後取出喝湯吃西瓜，一天食用一次，連用四到五在能讓中暑症狀完全消失。
蒸熟西瓜對黃疸有很好的治療作用，治療時可以把西瓜切口取出部分瓜瓤，把赤小豆浸泡以後放到西瓜中，蓋好小口，入鍋蒸制，蒸好以後取出吃瓜和赤小豆，每天兩次，能讓黃疸症狀明顯減輕。這種方法在黃疸初起時使用治療作用最爲明顯。
