豆漿營養價值非常高，是大家非常喜愛的一種食品。鮮豆漿四季都可飲用。那麼豆漿什麼時候喝好呢？其實，一年四季都能喝豆漿，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
其實喝純豆漿已經很好了，不過有些人如果不喜歡純豆漿的口感，或者長期喝容易喝膩，想要換着花樣喝，那可以在豆漿里加點蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不錯。如果想加五穀，那建議要加雜糧，比如玉米餷、新鮮玉米或者燕麥之類的。
三餐後都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。但是豆漿不宜空腹喝。
據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。
1、純黃豆豆漿配料
純黃豆一杯，水。製作方法：黃豆浸泡過夜，洗淨，放入豆漿機，加水到中水位線（想喝濃點的到下水位線即可），按全豆豆漿鍵。
2、玉米豆漿配料
純黃豆一杯，玉米餷一杯（用新鮮玉米口感更好，2杯），水。製作方法：黃豆浸泡過夜，與玉米一起洗淨，放入豆漿機，加水到中水位線（想喝濃點的到下水位線即可），按五穀豆漿鍵。
