紅棗怎麼吃最好?我們都知道紅棗是補血養顏的養生佳品，不管是直接食用，還是煮粥熬湯，都有很好的養生功效，這樣的吃法雖然正確，但並非就是最適合自身的吃法，有的時候，根據自己的體質選擇合適的吃法，才能更好更充分的吸取紅棗的營養。
銀耳有潤腸補腎，益胃補氣，和血嫩膚等功效，適宜於治療肺熱咳嗽，肺燥乾咳等症;同時銀耳含有豐富的天然膠質，長期食用可以滋潤肌膚，去除色斑;所含的膳食纖維能夠幫助吸收脂肪;而紅棗具有補血養顏，保護肝臟，抑制癌細胞的功效，將銀耳用水泡發之後用水洗兩到三遍;枸杞，紅棗用水浸泡十分鐘後，和銀耳一起放入鍋中加水開小火熬煮，一個半小時好加入冰糖攪拌食用具有極好的止咳潤肺，補血養顏作用。
紅棗中含有的糖類多爲果糖，葡萄糖，蔗糖以及由葡萄糖組成的低聚糖，阿拉伯聚糖和半乳醛聚糖等成分，同時還含有大量維生素C，核黃素，胡蘿蔔素，尼克酸等多種元素，具有較強的補氣養血，提高免疫力的作用，在酒中浸泡之後，所富含的營養物質更易在酒中溶出，有助於保持血管暢通，起到滋陰補腎，益氣養血的極好功效，尤其適合腎虛，血虧的人羣飲用。
乾紅棗中雖然維生素不如鮮棗豐富，但是鐵含量高，而且營養更易被吸收，更適合食療，用紅棗和粳米一同熬粥食用有補血養顏，提高人體免疫力的功效;和小米一同熬粥能夠降血壓，降低膽固醇，預防心血管病;在紅棗粥中加入適量百合，晚上服用，還能更好的發揮紅棗的安神作用，有助於改善睡眠質量。
用紅棗和桂圓熬湯之後加入一枚雞蛋，用小火焐熟後加適量紅糖調味，具有很好的補血養顏功效;桂圓和紅棗都有極好的補血暖胃，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養，長期服用紅棗雞蛋湯可以使氣血變得旺盛，面色變得更紅潤，體質虛弱，早衰，面色蒼白或暗黃人羣尤其適合多吃，女性例假期間服用還能有效緩解痛經症狀。
紅棗怎麼吃最好?我們都知道紅棗是補血養顏的養生佳品，不管是直接食用，還是煮粥熬湯，都有很好的養生功效，這樣的吃法雖然正確，但並非就是最適合自身的吃法，有的時候，根據自己的體質選擇合適的吃法，才能更好更充分的吸取紅棗的營養。
常吃紅棗有助於降低血清膽固醇，提高血清蛋白，保護肝臟。肝功能不佳的人羣每天用適量的紅棗泡水喝，有助於養肝排毒;需要注意的是，紅棗皮堅韌不易消化，泡水的時候最好將其掰開在沖泡，泡紅棗最好選用幹棗，新鮮紅棗含有維生素C豐富，用沸水沖泡或者用水煮容易導致維生素C流失。
紅棗溼氣大，生吃容易引起胃酸分泌過多，不適合胃不好的人食用，如果將紅棗蒸熟吃就能夠避免這些情況，而且更易消化，也不用擔心其中的營養元素會流失。尤其值得一提的是，吃紅棗還能起到預防哮喘的作用，哮喘病人每天堅持吃五到八枚蒸熟的大棗對於增強身體免疫力，預防哮喘發作有極好的效果。
將10克黨蔘和20枚大棗用水煮半個小時後，去掉黨蔘渣，留汁水備用，把大棗鋪在蒸好的糯米飯上，再淋上棗參汁食用，能夠補氣養胃，延年益壽，長期體質虛弱，氣血不足，睡眠質量不好的人羣適量的吃大棗煮飯，有助於改善相關症狀，使氣血變得暢通，緩解身體疲倦現象。
