最近買了一大袋3斤的乾紅棗，準備吃了補血養顏，打算用煮水或煮粥的方法來吃乾紅棗，但不知打這乾紅棗煮多久就可以吃了呢？怎麼煮好吃呢？
水開後大約煮5分鐘左右可以吃。
乾紅棗煮着吃的話，如果煮的時間太短，紅棗中的藥效無法很好的溶解到水中，就達不到很好的營養功效作用，而煮的時間太長，其表皮中含有的苦味物質會進入棗肉以及水中，導致紅棗吃着發苦，煮出來的水也不好喝，因此紅棗煮的時間控制在5分鐘爲宜，最好不要超過10分鐘。
材料：桂圓乾、紅棗各10個，適量的生薑、紅糖。
做法
1.將桂圓乾、紅棗洗淨，生薑洗淨後切片備用。
2.然後把桂圓乾、紅棗、生薑放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮5—10分鐘。
3.最後再加入適量的紅糖進行調味即可。
功效：桂圓味甘，性溫，歸心、脾經，食用有補心脾，益氣血的功效，搭配紅棗同煮可起到補氣養血、美容養顏、安心寧神的作用，可用於驚悸失眠，面色萎黃，少氣乏力等症。
原料：百合10克、銀耳2個、紅棗適量。
做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；紅棗洗淨，去核。
2.起鍋注入清水，放食材小火煮1小時左右，如用壓力鍋10分鐘左右，直至湯汁粘稠。
3.可放冰糖或白糖同煮，也可食用時放入蜂蜜調味。
功效：百合味甘，性微寒，歸肺、心經，有潤肺止咳，清心安神的功效；銀耳味甘、性平，歸肺、胃經，有滋陰潤肺、美容排毒等功效，加上紅棗同煮，能用於燥熱咳嗽，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢等症。
原料：西洋參3克、紅棗4克、枸杞8克、蜂蜜適量。
做法
1.將西洋參、枸杞、紅棗洗淨，紅棗去核；
2.三者放入鍋中，衝入300ml開水；
3.燜蓋煮8分鐘左右，煮好後晾溫，用適量蜂蜜調味即可。
功效：西洋參味苦，微甘，性寒，歸心、肺、腎經，食用有補氣養陰，清火生津的功效；枸杞味甘、性平，歸肝、腎經，食用有滋補肝腎、益精明目等功效，搭配紅棗同煮，有滋陰補腎、補血養顏、止渴除煩等功效，可用於煩渴少氣，口乾舌燥，氣血虛虧之症。
蒸、煮、幹吃都是比較好吸收紅棗營養的吃法。
乾紅棗是屬於比較好消化的食物，無論是幹吃還是蒸熟等方法食用都便於人體吸收其中的營養物質，但不宜吃太多，因爲乾紅棗性溫，食用過多可導致人體出現上火等不適症狀，另外每個人的腸胃消化強弱不同，吃進去的紅棗吸收度具體有多少也是因人而異的，建議適量食用吸收最好，以免浪費營養。
一天吃3—10個最好。
乾紅棗的品種有很多，有的個頭較小，分量較輕，而有的個頭如同雞蛋那麼大，分量較重，一般吃的量以重量爲單位計算，大約一天吃30—50克左右爲宜，以小個的紅棗爲例，差不多吃10個左右即可，不應超過20個，否則容易造成身體內熱旺盛、消化不良等不適症狀。
最近買了一大袋3斤的乾紅棗，準備吃了補血養顏，打算用煮水或煮粥的方法來吃乾紅棗，但不知打這乾紅棗煮多久就可以吃了呢？怎麼煮好吃呢？
乾紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，食用有補中益氣，養血安神，緩和藥性的作用，長期適量食用可用於脾胃虛弱，食少便溏，血虛萎黃，婦女髒躁，調理女性氣色、精神不安，睡眠不佳等症，建議長期食用可根據自身情況，在醫生的指導建議下搭配其他藥材或食材補益身體，如血虛面色萎黃者，可用乾紅棗與熟地黃、當歸同食，以增強補血之力，這樣藥效更佳。
