刺梨是什麼？想必很多人還不知道刺梨，其實刺梨是一種中藥材，也是民間經常食用的一種水果，其食用方法很多，可直接鮮食也能泡水喝，那麼刺梨泡水喝的功效有哪些呢？
人體內部的分解和代謝是維持人體正常生存的必須活動，在這個過程中便會產生大量的能量和自由基，自由基對人體存在嚴重的危害，對細胞的衰老有促進作用，刺梨中含有很多的抗氧化成分，比如維生素C和超氧化物歧化酶SOD等，在食用之後能清除體內的自由基，緩解細胞和器官的衰老。
肝癌病毒具有使正常細胞癌變的能力，主要是其分泌的一種成分能使正常細胞的內環一磷腺甙（CAMP）含量下降，是正常的細胞慢慢癌變，刺梨中含有大量的維生素C，能抑制磷酸二脂酶而增高組織細胞中的內環一磷腺甙（CAMP），使腫癌細胞轉爲正常。
當維生素C缺乏時，膠原蛋白等細胞間質的合成即會發生障礙，細胞間質增大，對快速增長的膠原組織（如傷口癒合時）的影響更大，就會出創口癒合不良：骨骼、牙齒容易斷脫落，毛細血管增大，引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，刺梨中含有大量的維生素C，對這種病的治療效果甚佳。
刺梨中含有很多抗炎的成分比如維生素C、維生素B2、鞣酸等，用刺梨泡水時這些成分都能充分的溶解在水中，飲用之後能對口腔和咽喉部以及胃部的炎症有很好的治療效果。
刺梨是什麼？想必很多人還不知道刺梨，其實刺梨是一種中藥材，也是民間經常食用的一種水果，其食用方法很多，可直接鮮食也能泡水喝，那麼刺梨泡水喝的功效有哪些呢？
食材：幹刺梨3~5個，開水適量，糖適量。
做法：將剛刺梨放在杯底，用開水沖泡，3分鐘後倒掉杯中水，再到開水衝滿，泡10分鐘，添加適量的糖即可飲用。
功效：此茶是養生的主要方法，茶水中含有刺梨的很多融入水的成分，對壞血病，三高等疾病有一定的治療效果。
