芒果是大家都很熟悉的一種水果，它是一種熱帶水果，多產自於熱帶地區。那麼大家知道芒果切開後怎麼保存嗎？芒果切開後能放多久呢？
芒果切開後可以放冰箱保存。
芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，芒果切塊後放冰箱保存，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。
感覺到吃的時候，切囗處注意再切掉一部分，這樣估計沒問題，能放多久誰也不知道，果子成熟度，放置環境溫度都有關係。
建議還是放進保鮮袋裏面在發進冰箱，可以維持半天左右。把芒果的果肉切成丁，放碗裏，再擦些冰糖粉在裏面，就不會那麼酸了。
一般情況下，芒果切開後，置於冰箱或低溫中保存，沒有發生變質反應的話，還是可以繼續食用的。
芒果富含果糖、果酸、維生素等營養成分，汁液豐富，置於常溫下爲微生物的生長及繁殖提供了充足的環境，易滋生細菌，出現腐敗變質的情況，當芒果產生異味，並且質感十分柔膩時，就不宜繼續食用了。
