梅菜扣肉餅裏面的梅菜的熱量多少 梅菜熱量爲什麼這麼高

梅菜就是我們常說的梅乾菜，梅菜燒肉就是大家吃過很多次的一道菜，還有街頭常賣的小吃梅菜扣肉餅，都是要用到梅菜的，那麼梅菜扣肉餅裏面的梅菜的熱量是多少呢?

梅菜扣肉餅裏面的梅菜的熱量多少

每100克的梅菜所含有的熱量爲292大卡，其中含有的脂肪總量爲2克。292大卡的熱量相當於我們走路76分鐘、跑步36分鐘、跳繩29分鐘、跳健美操62分鐘所消耗的熱量。

梅菜熱量爲什麼這麼高

梅菜的熱量並不低。

吃100克的梅菜所攝入的熱量就有292大卡，而且平時在食用梅菜的時候，肯定也不會單獨食用梅菜，一般都是和豬肉紅燒或者炒着吃比較多。這樣算下來的話，吃上一頓梅菜燒肉所攝入的熱量是比較多的。

梅菜的原材料很多，比較常見的就是芥菜、冬菜、油菜、雪裏蕻等，經過醃製曬乾而成的。這些蔬菜本身的熱量並不高，但是在經過醃製曬乾之後，其熱量就升高了。

減肥可以吃梅菜嗎

梅菜的熱量本身並不低，如果食用過量的話，是會導致身體出現熱量剩餘，從而會在身體內部轉化爲脂肪囤積。對於減肥者是非常不利的。

另外，梅菜畢竟屬於醃製食品，醃製食品在醃製的時候，食鹽會轉化爲亞硝酸鹽，這種物質對身體健康是有害的，因此也是不建議大量食用。

如果要吃梅菜的話，最好是提前將梅菜放在溫水裏面浸泡一段時間，雖然這樣的做法會使得梅菜吃起來不那麼入味，但是可以很好的將裏面的鹽分清洗乾淨。