腸粉是廣東地區的一種特色早餐，它是用麪粉皮裹上雞蛋，蝦仁，瘦肉一類的食材，蒸熟後切成長條形，淋上醬汁做成的一種食物。大家在吃腸粉的時候，有沒有了解過腸粉的熱量問題呢?
每100克的腸粉所含有的熱量大概在110大卡。不過這個只是一個大概的數值，因爲腸粉裏麪包裹的材料不同，加入的調味料不同，其熱量也是不一樣的。比如說每100克的蝦仁蒸腸粉所含有的熱量爲125大卡，每100克的叉燒腸粉所含有的熱量爲140大卡，每100克的煎腸粉所含有的熱量爲140大卡。基本上來說，腸粉的熱量保持在每100克110大卡到140大卡之間。
腸粉的熱量屬於正常，100克的米飯所含有的熱量爲116大卡，因此，腸粉的熱量和米飯的熱量是差不多的，既不是屬於低熱量食物，也不是屬於高熱量的食物。而且腸粉裏面還含有豐富的維生素、澱粉、蛋白質、微量元素等，這些成分對身體具有很好的補益作用，所以還是可以適當食用一些的。
腸粉的熱量跟白米飯的熱量差不多，因此建議在減肥期間只能適當的食用一些腸粉，而不是毫無節制的吃上很多，不然的話，也是會對我們的健康造成一定的傷害的。
另外，大在吃腸粉的時候，一定要注意，最好是不要放很多的調味料，尤其是油類不要太多，然後選擇雞蛋、青菜、蝦肉、魚肉這樣的餡料的腸粉來食用，紅肉最好不要加。因爲在肉類中，蝦肉、魚肉不僅營養高，而且脂肪含量低、熱量低，是比較適合減肥人羣去食用的，而紅肉，尤其是豬肉，熱量是比較高的，減肥期間最好少吃。
